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Dieta Keto/Low Carb Hoy en día, muchas personas siguen una alimentación baja en carbohidratos, ya...
“La OMS desaconseja el uso de endulzantes porque podrían causar diabetes tipo 2” Ese fue el titular que apareció hoy en varios portales de noticias, pero, es eso realmente lo que dice la nueva guía de la OMS? Entré a internet a buscar la guía y la “nueva” recomendación de la que hablan los portales de prensa y debo decir que en ninguno de los que leí citaban adecuadamente el documento, así que no fue tan fácil encontrarlo. Pero la guía a la que se refieren se titula “Use of Non-Sugar sweeteners: WHO guideline” ( Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline. Geneva: World Health Organization; 2023. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO) En este documento se explica que esta guía fue elaborada en el contexto de las recomendaciones de la OMS para reducir el consumo de azúcares y otras guías relacionadas con dietas saludables, por lo que no se trata de cambiar los endulzantes por azúcar; el efecto nocivo del consumo de azúcar (sacarosa u otros azúcares libres) y su relación con enfermedades no transmisibles (obesidad, diabetes y riesgo cardiovascular, entre otras) está bien documentada y reportada en la literatura científica. El objetivo fue más bien analizar estudios clínicos randomizados relacionados con el consumo de endulzantes no nutritivos y su efecto sobre parámetros como el peso y el índice de masa corporal (IMC) y dar recomendaciones teniendo esta evidencia en cuenta. Ahora, luego del análisis que se realizó de esta evidencia, se llegó a la conclusión de que los endulzantes no nutritivos no tienen un efecto a largo plazo sobre el peso corporal y el IMC y la recomendación es: “Que los endulzantes no deben ser usados como un medio para bajar o controlar el peso corporal ni para reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles”, es decir, no son la solución al problema de la obesidad, diabetes, u otras relacionadas. PERO, un detalle que no leí en ninguno de los portales de prensa que reportaron esta noticia hoy es que se trata de una recomendación CONDICIONAL. ¿Qué significa esto?, según se explica en la misma guía, dada la limitada certeza acerca del balance entre los efectos deseados y no deseados... (sigue en comentarios) #omsguidelines #dulcesaludchile
Los favoritos de Mamá!!! Compra hoy el Pack Especial del Día de la Mamá!! 1 calugón de nuez (vegano, 450g) 1 pasta de almendras (250 g) 1 crocante de miel (180 g) 1 caja de bombitas chocomaní (8 unid) Todo en bolsa kraft con cinta de tela y tarjetita dedicatoria y a un precio especial de sólo $15.990 (normal $20.980). Compra hoy en nuestra web y recibe MAÑANA sábado en las comunas de Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea y Colina/Chicureo. #dulcesaludchile #diadelamadre #diadelamamá2023 #madres #glutenfree #libredegluten #glutendairysugarfree #sinazucar #sinlacteos #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #healthylifestyle
La seguridad y confianza de nuestros clientes es fundamental para nosotros! No sólo enviamos periódicamente muestras para análisis de gluten (prolaminas) en laboratorios certificados, sino que también nos aseguramos de que nuestras materias primas y productos no estén contaminados con gluten a través de un kit rápido de detección de esta proteína, que implementamos e incluímos hace un tiempo en nuestros protocolos de producción. En las fotos, resultados de kit rápido (negativo) e informe de laboratorio recién llegado para nuestro Galletón de Almendras #KETO. Recuerda que encuentras este y muchos otros productos en nuestra web (https://dulcesalud.cl), con envío a domicilio a TODO Chile... y si quieres nuestros productos para tu cafetería o tienda, escríbenos y te enviaremos información para compra mayorista (lorena@dulcesalud.cl ) #dulcesaludchile #glutenfree #glutendairysugarfree #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #ketocookies #ketodiet #ketolifestyle #ketochile #ketolover #libredegluten #singluten
Ahora también encuentras nuestros productos #keto en GREEN CONEXION]] en Ñuñoa. #dulcesaludchile #ketolovers #granolaketo #Repost GREEN CONEXION]] with @let.repost • • • • • • GRANOLA KETO💚 @dulcesalud.cl Para tus desayunos, colaciones o como snack. Granola especial para la alimentación keto, lista para consumir! 🙌🏼 GREEN CONEXION]] Consíguela ahora en nuestro local o en nuestra tienda online ✔️ www.greenconexion.cl ✔️ Av Irarrázaval 3761- Ñuñoa ¡Envíos a todas las regiones! #greenconexioncl #greenconexionchile #greenconexion #almacensaludablecl #almacensaludablechile #proteinaschile #nutricionchile #fitchile #fitnesschile #singlutenchile #tiendainclusiva #tiendainclusivachile #granolaketo #granolachile #granolaketochile
ATENCIÓN COLEGIOS!! Tenemos LOS MEJORES snacks y colaciones ricos, sanos y prácticos para el casino o kiosko, y con precios especiales sólo para colegios. Contáctame!! lorena@dulcesalud.cl Y si eres apoderado/a y quieres que tus hijo/as tengan opciones ricas y nutritivas para comer en el colegio, envíame el contacto de la persona encargada para enviarle información de nuestros productos. Recuerda que llegamos a TODO Chile! #dulcesaludchile #colacionessaludables #snacksaludable #glutenfree #libredegluten #sinazucar #healthylifestyle #alimentacionnatural #alimentacionsaludable
Lo que estabas buscando para tu tienda/negocio! Productos nutritivos, sanos, aptos para todos y muy ricos!! Revisa nuestros productos recomendados en las fotos. Si quieres más información, precios y condiciones de venta mayorista, escríbenos a lorena@dulcesalud.cl y, si quieres ver todos nuestros productos, visita nuestra web. Trabajemos juntos!! #dulcesaludchile #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #keto #ketodiet #dietacetogenica #lowcarb #ketolovers #glutenfree #sugarfree #vegan #healthylifestyle
NUEVO PRODUCTO!! Nuestros clientes nos pidieron una tostada #keto de sabor neutro (ya tenemos con ajo-orégano y merkén) para poder combinarlas con lo que quisieran, y comerlas a cualquier hora, incluyendo el desayuno... Y aquí las tenemos! Las NUEVAS Tostadas Keto, extra crujientes, nutritivas y listas para que te prepares las mejores combinaciones. Quedan deliciosas con pastas de frutos secos, mantequilla, palta, huevos, queso o lo que quieras!! Elaboradas con harina de almendras, aceite de oliva extra virgen, huevos y sal... simple y natural. Libres de gluten, lácteos, azúcar y soya (al igual que todos nuestros productos) y con apenas 1,3 g de carbos/tostada. Ya disponibles en nuestra web en formato de 6 unidades. Cómpralas y recibe en tu casa, enviamos a TODO Chile. #dulcesaludchile #ketodiet #dietacetogenica #metodogrez #ketolifestyle #ketolovers #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #glutenfree #singluten #libredegluten #sugarfree #dairyfree #healthylifestyle
Cuando se trata de alimentarnos, el orden de los factores SÍ altera el producto. Existe evidencia científica* de que la glicemia postprandial, es decir, el nivel de glucosa en sangre después de las comidas, puede variar aunque te comas el mismo plato de comida, sólo variando el orden en que consumas los alimentos. Se ha visto que consumir alimentos altos en proteínas y/o grasas, antes que aquellos ricos en carbohidratos, permitiría evitar las subidas y bajadas bruscas de glucosa en la sangre luego de las comidas, con los consiguientes efectos benéficos en la salud. Mantener los niveles de glucosa sanguíneos estables (o dentro de ciertos límites) durante el día, puede ayudar a manejar y evitar condiciones de salud como la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2, además de mejorar el estado de ánimo evitando los “bajones” de energía luego de comer, y los constantes antojos por cosas dulces, entre otras. Este efecto “moderador” de los peaks de glucosa también puede lograrse combinando los alimentos altos en carbohidratos con otros ricos en proteínas, grasas y/o fibra, aunque el efecto ha demostrado ser menor que cuando se consumen por separado y respetando el orden proteínas y/o grasas primero y carbohidratos después. Esta evidencia y los descubrimientos que se han hecho en este aspecto han demostrado ser efectivos no sólo en la prevención de enfermedades como la diabetes tipo 2, sino que también en el tratamiento de esa y otras condiciones como la diabetes tipo 1 y gestacional, entre otras, si bien aún se necesitan más estudios para llegar a encontrar la combinación y tiempos exactos que permitirían maximizar este efecto. ¿Qué te pareció esta información? Comenta, comparte y dale like... *Fuente: Nesti L, Mengozzi A and Tricò D (2019) Impact of Nutrient Type and Sequence on Glucose Tolerance: Physiological Insights and Therapeutic Implications. Front. Endocrinol. 10:144. doi: 10.3389/fendo.2019.00144 #dulcesaludchile #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #glucosapostprandial #healthylifestyle
Siempre estamos buscando formas de mejorar nuestros procesos y productos, investigando y aprendiendo cada día. Hoy estamos felices de contarles que recientemente incorporamos una nueva forma de testear nuestras materias primas y productos para asegurar que son #glutenfree. Este test lo aplicamos al recepcionar nuevas materias primas y a muestras aleatorias de productos, y así nos aseguramos de que todos los intolerantes al gluten y celíacos puedan consumirlos tranquilamente. Este test no reemplaza el análisis por parte de laboratorios certificados, nosotros regularmente enviamos productos a analizar, pero nos permite controlar internamente nuestros procesos. En las fotos les mostramos algunos de los resultados de las muestras que hemos tomado en los últimos días. Una línea significa que la muestra es #libredegluten (que contiene menos de 5 ppm de gluten) y la última es de un análisis de laboratorio reciente de Pan de Pascua #keto (resultado gluten no detectado, N/D) Qué les parece esta novedad? #dulcesaludchile #gluten #singluten #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #healthyfood #hechoenchile #glutendetection
NO TE OLVIDES!!! Si te vas a la playa, al lago, al campo o donde sea! Lleva los mejores alimentos saludables para disfrutar en tus días de vacaciones sin preocuparte de andar buscando alternativas sanas y nutritivas para todos. Tenemos snacks, galletas, granolas, pastas de frutos secos, frutas liofilizadas, pan de pascua y mucho más! Todo #glutenfree #sinazucarañadida y #sinlacteos. Entra ahora en nuestra web!! #dulcesaludchile #glutendairysugarfree #sugarfree #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #snacksaludable #vacaciones2023 #verano2023 #libredegluten #libredeazucar
En este primer día hábil del 2023, queremos agradecer tu preferencia. Nuestro compromiso para este año que comienza es que continuaremos trabajando en lo que nos mueve cada día: desarrollar alimentos con una alta densidad nutricional, a partir de ingredientes simples y de la mejor calidad, aptos para todos, prácticos y ricos. Esperamos sorprenderte con nuevos y mejorados productos, pero también con más y mejor contenido que aporte a la educación en temas de alimentación saludable. Te deseamos un año lleno de éxitos y en buena compañía. Un gran abrazo! El equipo Dulce Salud #dulcesaludchile #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #snacksaludable #gracias #añonuevo #añonuevo2023 #2023aquivamos #healthylifestyle #glutenfree #felizaño
INFORMACIÓN IMPORTANTE!! No dejes para última hora tus compras... no queremos que te quedes sin Pan de Pascua #keto !! Acá te dejamos información acerca de los últimos despachos antes de Navidad. Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea y Colina/Chicureo: haremos entregas el Miércoles 21 y el Sábado 23. Dado que despacharemos el sábado temprano (para tener tiempo de preparar nuestra celebración familiar), sólo entregaremos ese día las compras que se hayan realizado hasta el día viernes 22 en la noche. Todos los pedidos que ingresen después, se entregarán el Miércoles 28. Demás comunas de la RM: seguimos despachando normalmente a través de Pymex, con entregas entre 24 y 48 horas hábiles desde que recibimos la compra. NO habrán entregas el sábado 24, y advertimos que pueden haber demoras por alta demanda. Otras comunas de Chile: despachamos por Bluexpress, con entregas entre 48 y 72 horas hábiles desde que recibimos la compra. También pueden haber demoras por alta demanda. En resumen, te recomendamos hacer tu compra LO ANTES POSIBLE si quieres recibirla antes de Navidad. Compras y mayor información acerca de despachos y entregas, visita nuestra web dulcesalud.cl #dulcesaludchile #navidadketo #navidad2022 #ketochristmas #pandepascua #pandepascuaketo
INFORMACIÓN IMPORTANTE!! No dejes para última hora tus compras... no queremos que te quedes sin Pan de Pascua #keto !! Acá te dejamos información acerca de los últimos despachos antes de Navidad. Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea y Colina/Chicureo: haremos entregas el Miércoles 21 y el Sábado 23. Dado que despacharemos el sábado temprano (para tener tiempo de preparar nuestra celebración familiar), sólo entregaremos ese día las compras que se hayan realizado hasta el día viernes 22 en la noche. Todos los pedidos que ingresen después, se entregarán el Miércoles 28. Demás comunas de la RM: seguimos despachando normalmente a través de Pymex, con entregas entre 24 y 48 horas hábiles desde que recibimos la compra. NO habrán entregas el sábado 23, y advertimos que pueden haber demoras por alta demanda. Otras comunas de Chile: despachamos por Buexpress, con entregas entre 48 y 72 horas hábiles desde que recibimos la compra. También pueden haber demoras por alta demanda. En resumen, te recomendamos hacer tu compra LO ANTES POSIBLE si quieres recibirla antes de Navidad. Compras y mayor información acerca de despachos y entregas, visita nuestra web dulcesalud.cl #dulcesaludchile #navidadketo #navidad2022 #ketochristmas #pandepascua #pandepascuaketo
Ya no queda nada!! Sólo 10 días para Navidad!! Y esta época tiene que ir acompañada de los sabores tradicionales, esas especias y dulzura que no pueden faltar en la mesa de diciembre. Nosotros te ofrecemos la MEJOR alternativa, nuestro Pan de Pascua #keto no sólo es rico y con todo el sabor tradicional, sino que además es muy bajo en carbohidratos porque lo hacemos con harina 100% almendras, que además aporta una buena cantidad de proteínas, fibra y grasas insaturadas. Además, agregamos aceite de oliva extra virgen, el sabor y crocancia de las mejores nueces y almendras enteras y lo endulzamos con alulosa (endulzante natural de origen vegetal). Tú ya lo probaste??? Pídelo en nuestra web y recibe en tu casa!! No te vas a arrepentir... #dulcesaludchile #ketodiet #alimentacionnatural #alimentacionsaludable #pandepascua #pandepascuaketo #ketolovers #lowcarb #metodogrez #sugarfree #sinlacteos #healthychristmas #navidadsaludable #navidadketo
El #gluten, que en latin significa “pegamento”, es parte de la fracción proteica del trigo formada por gluteinas y gliadinas, que tienen propiedades estructurales únicas, que las hacen atractivas para la industria de procesos alimentarios. El gluten presente en la harina de trigo, al hidratarse y mezclarse, es capaz de formar una red proteica tridimensional, permitiendo obtener masas viscoelásticas. Además, las características del gluten, lo hacen atractivo no sólo en la formación de masas, sino que también como aditivo alimentario en una gran variedad de productos. Se estima que en la dieta occidental se consumen entre 5 y 20 g/día de gluten. Pero, este conjunto de proteínas con propiedades tecnológicas tan interesantes, son capaces de causar efectos perjudiciales en personas susceptibles, como celíacos o con otros tipos de intolerancia o sensibilidad al gluten, cuyo tratamiento consiste en eliminar el gluten de su dieta. La dieta libre de gluten nació en el año 1941, y al día de hoy sigue siendo investigada y utilizada no sólo para el tratamiento de la enfermedad celíaca, sino que también en el contexto de otras enfermedades como el síndrome de intestino irritable, diabetes y desórdenes del sistema inmune y se ha vuelto cada vez más popular en personas que no tienen enfermedades diagnosticadas. Estudios en Norteamérica han mostrado que cerca de un 30% de la población piensa que los alimentos libres de gluten son más saludables que los que lo contienen. Si hablamos de alimentos procesados libres de gluten, no podemos dejar de mencionar las diferencias en los precios, al compararlos con las versiones a base de harina de trigo. Y es que se ha visto que las versiones libres de gluten de muchos alimentos comunes pueden llegar a costar entre 200 y 500% más, lo que puede explicarse por distintos factores: el precio y disponibilidad de cereales libres de gluten que son más escasos que el trigo, además de la dificultad tecnológica que supone replicar un producto a base de trigo, sin contar con las características y cualidades del gluten... ...Sigue leyendo en el BLOG de nuestra página web (link en la Bio) #dulcesaludchile #glutenfree #gluten #libredegluten
Desde hoy y hasta el domingo 30 de Octubre, estaremos en el Bazar Piedra Roja en @espaciourbano La Laguna. Tenemos mucha variedad de productos #glutenfree #libredeazucar #keto incluyendo nuestro Pan de Pascua Keto, la pasta de maní con Vitamina D @sunandnuts y mucho más! Encuéntranos justo a la entrada del Tottus. Te esperamos!!! #dulcesaludchile #standdulcesalud #pandepascuaketo #ketolovers #ketodiet #chicureo #piedraroja #bazarpiedraroja #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #healthylifestyle
Tienes un negocio/cafetería y quieres prepararte para la temporada navideña? Te contamos que tenemos EL MEJOR Pan de Pascua #keto ! Reconocido y amado por nuestros clientes que siempre vuelven por más!! Elaborado con harina 100% almendras, especias que le dan el sabor tradicional, con aceite de oliva extra virgen, nueces y almendras enteras y endulzado con alulosa. Además de rico, es #glutenfree #sinlacteos #libredeazucar y con menos de 2 g de carbohidratos disponibles por porción. No requiere refrigeración y tiene una duración de 1 mes. Quieres comprar por mayor? Comunícate con nosotros! lorena@dulcesalud.cl *Producto disponible para comprar a través de nuestra web, con envío a domicilio. #dulcesaludchile #pandepascuaketo #pandepascua #ketodiet #lowcarb #navidad2022 #alimentacionsaludable #alimentación natural #cafeteriaschilenas #healthylifestyle
Se acerca la mejor época del año!!! Y, nuevamente, se abre oficialmente la temporada de PAN DE PASCUA en Dulce Salud. Los que lo conocen, saben que nuestro Pan de Pascua #keto tiene todo el sabor tradicional de las especias como canela, jengibre y clavo de olor, pero en nuestra versión #glutenfree y con menos de 2 g de carbohidratos disponibles por porción. Hecho con harina 100% almendras, con aceite de oliva extra virgen, endulzado con alulosa y las mejores nueces y almendras. Ya lo probaste??? Disponible en nuestra web!!! #dulcesaludchile #pandepascuaketo #dietacetogenica #ketodiet #lowcarb #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #libredegluten #sinlacteos #libredeazucar #sugarfree #navidad2022 #pandepascua
@sunandnuts (Pasta de Maní fortificada con Vitamina D) y nuestros maravillosos Galletones #keto en el Congreso Nacional de @sochinut en #valdivia. Recuerda que estos y todos nuestros productos los encuentras en nuestra web. ¿Quieres tener nuestros productos en tu próximo #evento o #coffeebreak ? Contáctanos! lorena@dulcesalud.cl #dulcesaludchile #sunandnuts #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #glutenfree #sugarfree #glutendairysugarfree #healthysnack #healthycoffeebreak #peanutbutter
ESTAMOS FELICES! Somos uno de los 200 seleccionados en el 7° Concurso Desafío Emprendedor del @bancodechile Nos acaba de llegar el aviso por email, y quisimos compartirlo con TODOS! 🙂 Vamos a trabajar mucho para seguir avanzando y poder estar entre los finalistas. 💪 #desafioemprendedor #pymesparachile #pymes #dulcesaludchile #emprendedoreschilenos #bancodechile
Seguimos cambiando la imagen de nuestros productos!! Te presentamos el NUEVO formato de nuestro Galletón #keto de almendras. Envase doypack resellable, de material reciclable con 4 galletones #libredegluten #libredeazucar #sinlacteos con menos de 2 g de carbohidratos disponibles/porción y EXQUISITOS!! Encuéntralos en nuestra web. Para compras mayoristas, contáctanos a lorena@dulcesalud.cl #dulcesaludchile #glutenfree #glutenfreecookies #ketocookies #ketodiet #sugarfree #glutendairysugarfree #alimentacionnatural #alimentacionsaludable
Desde el año 1634 se habla del raquitismo, una enfermedad que causa una inadecuada mineralización de los huesos, con los consiguientes problemas de debilidad esquelética en niños. Casi 300 años después, y luego de observaciones que llevaron a relacionar la exposición al sol y el consumo de aceite de hígado de pescado con la disminución de los casos de raquitismo, es que se finalmente se acuñó el término “Vitamina D” en papers que reportaban la existencia de una vitamina que permitía la absorción de calcio y mineralización de los huesos La vitamina D es una biomolécula liposoluble, presente naturalmente en muy pocos alimentos de origen animal, por lo que la mayor fuente para obtener esta vitamina es a través de su síntesis en la piel, mediante la exposición a los rayos UVB del sol a partir de 7-dehidrocolesterol y siguiendo una serie de reacciones enzimáticas en el hígado, para llegar a transformarse en vitamina D3 (colecalciferol), posteriormente, en su forma activa 25(OH)D (calcidiol) y, finalmente, en los riñones en 1,25(OH)2D (calcitriol). En gran parte de los países desarrollados, el raquitismo y la osteomalacia son enfermedades cada vez menos comunes, en parte por las políticas de suplementación de ciertos segmentos de la población, pero, aún existe una alta prevalencia de insuficiencia subclínica de esta vitamina, la que se relaciona con enfermedades como la osteoporosis y el mayor riesgo de caídas y fracturas en adultos mayores. Los receptores de vitamina D se encuentran presentes en casi todas las células del cuerpo, por lo que se ha establecido que cumple diversas funciones en el organismo. Se ha visto influencia de esta vitamina en el funcionamiento del sistema inmune y existen estudios que relacionan la deficiencia de esta vitamina con el mayor riesgo de incidencia de una serie de enfermedades como cáncer y depresión. Cada vez existe más evidencia que relaciona la deficiencia de vitamina D con diversas enfermedades, y aún la ciencia tiene mucho camino que recorrer para comprender realmente cuáles son todas sus funciones. Lee más en nuestra web #dulcesaludchile #vitaminad #sunandnuts #vitamind #alimentacionsaludable
Seguramente ya escuchaste la noticia de que, a partir del 2024, toda la leche y el pan en Chile van a ser fortificados con Vitamina D. Pero, sabes por qué se tomó esta decisión? Aquí te contamos un poco de la realidad chilena en cuanto a la deficiencia de esta importante vitamina. En nuestro país, estudios recientes han revelado una alarmante realidad. Por ejemplo, en mujeres en edad fértil y adultos mayores, se encontró que más de un 80% de las personas tiene algún grado de deficiencia o insuficiencia de vitamina D, y entre un 15 y un 20% de ellas tiene una deficiencia severa (ENS 2016-2017). Cuando buscamos las razones de la alta prevalencia de deficiencia de vitamina D en la población chilena, se pueden establecer distintos factores, como: * Baja ingesta de alimentos que son fuente natural de este nutriente. Por ejemplo, los pescados grasos pueden aportar entre 100-500 UI de vitamina D por porción, cantidad suficiente para suplir las necesidades diarias de una persona. Pero, lamentablemente, se estima que sólo un 10% de los chilenos los consume regularmente. *Escasa disponibilidad de alimentos fortificados. En Chile, son muy pocos los alimentos fortificados con vitamina D, dentro de los que se cuentan algunos productos lácteos o bebidas vegetales y cereales para el desayuno. Además, las dosis de fortificación son bajas e insuficientes, y esto no sólo se debe a un problema de la industria alimentaria, sino que también a una legislación que no se ha actualizado apegándose a las recomendaciones internacionales. * Insuficiente exposición a la luz solar. El estilo de vida actual, con largas horas de actividades sedentarias bajo techo, poco tiempo para las actividades al aire libre, sumado a la publicidad que se ha hecho acerca de los efectos nocivos de la exposición prolongada a los rayos UV, han hecho que las personas no reciban la cantidad y calidad adecuada de exposición solar para permitir la síntesis de esta vitamina. * Otros factores característicos de la población chilena. Como los altos índices de obesidad (31% de la población). #dulcesaludchile #sunandnuts #vitaminad #alimentacionsaludable #alimentacionnatural
Por qué elegimos la Vitamina D para Sun & Nuts?? Esta Vitamina podemos sintetizarla en la piel a través de la exposición a los rayos UV del sol a partir de colesterol, o bien obtenerla de algunos alimentos de origen animal como las vísceras y los huevos, aunque la concentración en ellos es muy baja. Su función principal se relaciona con la absorción y fijación del calcio en los huesos, aunque también se sabe que tiene múltiples funciones exoesqueléticas, por ejemplo, influyendo en el correocto funcionamiento del sistema inmune. La deficiencia e insuficiencia de esta vitamina en la población es un problema de salud global, en el que influyen diversos factores, como la disminución de la exposición al sol, entre otros. En Chile, las estadísticas son alarmantes, en especial en ciertos segmentos de la poblacion como mujeres en edad fértil y adultos mayores. Esta deficiencia de vitamina D puede causar enfermedades como ostomalacia y osteoporosis, entre otras. Es por esto, que se hace urgente la necesidad de aumentar la oferta de alimentos fortificados con este nutriente, que aporten a la solución de este problema de salud. Sun & Nuts es la nueva forma de consumir la Vitamina D que necesitas, de manera práctica, rica y saludable. Te invitamos a probarla!! #dulcesaludchile #sunandnuts #vitaminad #vitamind #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #peanutbutter
NUEVO PRODUCTO!!! Ya está aquí Sun & Nuts, la PRIMERA Pasta de Maní fortificada con Vitamina D. Una cucharada de @sunandnuts aporta el 40% de la Dosis Diaria Recomendada de Vitamina D, fundamental para la salud de los huesos y el sistema inmune. Además de su aporte de Vitamina D, Sun & Nuts concentra todas las propiedades del maní. Una sola cucharada contiene 9g de ácidos grasos instaurados, 4g de proteínas y aporta cantidades significativas de Vitamina E y magnesio, con un bajo contenido de carbohidratos disponibles. Es #libredegluten y libre de aditivos, emulsionantes, sal y azúcar. Sun & Nuts es la forma rica y fácil de consumir la Vitamina D que necesitas... y ya se encuentra disponible en nuestra web!! Síguenos tb en @sunandnuts !! #dulcesaludchile #sunandnuts #peanutbutter #vitaminad #vitamind #mamtequillademani #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #healthylifestyle #glutenfree
Termina la primera semana de clases del segundo semestre!!! Y quedan varios meses por delante...por eso, te volvemos a dejar esta publicación que hicimos hace un tiempo, acerca de las Colaciones: Qué le mando mañana de colación??... la pregunta que muchos nos hacemos diariamente. Nos dicen: "Envíen #colaciones saludables!" pero, qué significa #saludable ? Lo primero es recordar que la función de la colación es saciar el hambre entre comidas, NO reemplazar una comida completa. Por eso, deben ser porciones pequeñas, prácticas y rápidas de consumir, pero que entreguen los nutrientes y la energía necesaria. Por eso es importante elegir bien los ingredientes y lograr que sea nutricionalmente densa. A grandes rasgos, podemos decir que si juntamos una fuente de proteínas, con una de carbohidratos más una grasa saludable, tendremos un alimento completo que entregará saciedad hasta la próxima comida. Los frutos secos, por ejemplo, son alimentos muy completos nutricionalmente, ya que una pequeña porción de un puñado aporta alrededor de 5 g de proteínas y 8 g de grasas saludables, que al mezclarlos con fruta o cereales integrales se transforman en una colación nutritiva y sana. (Si tus hijos son pequeños, prefiere las pastas de frutos secos, o úsalos en forma de harinas, por el peligro de atragantamiento). Las semillas también son una excelente elección para añadir una dosis extra de nutrientes... además, basta una porción muy pequeña para obtener grandes beneficios. Con estos 3 o 4 ingredientes puedes crear gran variedad de #snacks como bolitas, barritas algo tan simple como untar fruta o galletas en pasta de maní. La presentación y la variedad siempre son un aliado para lograr que los #niños coman alimentos sanos. Qué alimentos evitar ? - Los que contengan azúcar añadida o sodio. - Los ultraprocesados o refinados (prefiere cereales integrales, fruta fresca o mínimamente procesada) - Los que se puedan descomponer en poco tiempo a temperatura ambiente (lácteos que requieren refrigeración, cecinas) - Dependiendo de la edad, los que sean "peligrosos" (uvas enteras, frutos secos enteros, etc) *Para más ideas y opciones de #colacionessaludables , visita nuestra web
Algo que para muchos puede parecer simple, para nosotros es un gran paso que ha significado trabajo, inversión, PACIENCIA y, como siempre, mucha dedicación... Estamos en proceso de renovar y mejorar algunos de nuestros envases ... como somos "busquilla", no nos quedamos con lo primero que encontramos y nos llevó un tiempo encontrar lo que queríamos. Que fuera práctico, apto para nuestros productos y, algo muy importante, que fuera amigable con el medio ambiente. Tampoco fue fácil llegar al diseño "perfecto", pero aquí vamos... y ahora estamos esperando (muy ansiosos) los primeros nuevos envases. Nos encantaría cambiarlos todos! Pero como dije antes, es un proceso que no es fácil (ni barato 😅) y "los tiempos" no acompañan tanto como quisiéramos... pero de a poco, seguimos y seguiremos mejorando. PRONTO... muchas novedades!!! #dulcesaludchile #emprendedores #prefiereemprendedores #emprendiendochile #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #snacksaludable #glutenfree
Estamos felices y ansiosos porque estamos cada vez más cerca del lanzamiento de Sun & Nuts] ... un producto que nos ha llevado muchos meses de investigación y trabajo. #Repost Sun & Nuts] with @let.repost • • • • • • Cada vez falta menos!!! Ya estamos en la cuenta regresiva para el lanzamiento de Sun & Nuts!! Un producto de @dulcesalud.cl MUY PRONTO... #sunandnuts #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #healthylifestyle #dulcesaludchile #glutenfree #sugarfree #comingsoon
Los sellos de advertencia o sellos "Alto En..." son indicadores de que el producto sobrepasa los límites establecidos en la ley para ciertos nutrientes críticos, como grasas saturadas y azúcares. Estos sellos sólo aplican si el alimento incluye en su formulación aceites/grasas y/o azúcares adicionadas (en alguna de sus múltiples formas). Si bien pueden ser una guía al momento de elegir un alimento, lo cierto es que los sellos no nos entregan información acerca de la calidad nutricional del producto. En el ejemplo de la segunda foto, tenemos dos papas fritas, ambas tienen exactamente el mismo sello "Alto en Calorías" en su envase, pero son muy diferentes entre sí, tanto en la cantidad y calidad de sus ingredientes, como en su tabla nutricional. Este es un claro ejemplo de que los sellos no son lo primero ni lo único en lo que debes fijarte al momento de elegir y comparar alimentos, y que la presencia de uno o más sellos no hace que un alimento sea mejor o peor que otro. Te recomendamos que SIEMPRE te fijes en la lista de ingredientes, así sabrás realmente qué estás comiendo. Y, por otro lado, la tabla nutricional te puede ayudar a tomar decisiones en cuanto a cuál alimento elegir, según tus necesidades y requerimientos personales. Y por último, recuerda siempre que un alimento "Libre de Sellos" no necesariamente es mejor, más sano o más nutritivo que otro que sí los tiene... los ingredientes son los que realmente definen la calidad nutricional de un alimento. #dulcesaludchile #alimentacionnatural #alimentacionsaludable #sellosdeadvertencia #healthylifestyle #dulcesaludinforma #glutenfree #snacksaludable #informacionnutricional
Ya probaste nuestros productos? Tenemos opciones para todos los gustos y necesidades! Alimentos prácticos, ricos, nutritivos y de formulación simple con ingredientes de primera. Entra a nuestra web y conoce todo lo que hacemos https://dulcesalud.cl *Enviamos a TODO Chile! #glutenfree #dulcesaludchile #keto #ketodiet #vegan #sugarfree #libredeazucar #libredegluten #sinazucar #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #healthylifestyle #snacksaludable #healthysnack
¿En qué te fijas cuando eliges tus alimentos? ¿Miras sólo la tabla nutricional y los sellos "Alto En" o también te fijas en los ingredientes? En este ejemplo, te mostramos la información de dos productos que se llaman "GALLETÓN DE AVENA", ambos sin azúcar añadida, pero, como puedes ver, su información nutricional es bastante diferente. ¿En qué se diferencian? en la CALIDAD y CANTIDAD de sus ingredientes, y su DENSIDAD NUTRICIONAL. A la izquierda está la información de nuestro Galletón de Avena con Coco, su primer ingrediente (el que tiene en mayor proporción) es AVENA INTEGRAL, y el segundo es COCO. A la derecha, vemos otro galletón de avena, cuyo primer ingrediente es harina de trigo, y la avena viene recién en cuarto lugar. Ahora, lee en detalle ambas listas de ingredientes y verifica: ¿cuántos de ellos conoces o encuentras en tu despensa? Y finalmente, ¿cuál me entrega más nutrientes por porción? (Proteínas, Fibra). Conclusión: NO todos los Galletones de Avena son iguales, y no basta con leer sólo la tabla nutricional o los "Claims" ("Libre De" o "Alto En"). Es recomendable siempre fijarse en la lista de ingredientes de lo que consumes, cuántos tiene, qué ingrediente tiene en mayor proporción, cuáles de ellos conoces... En eso trabajamos todos los día, en desarrollar alimentos que entreguen una gran calidad y cantidad de nutrientes por porción, evitando las calorías vacías y los ingredientes artificiales o "desconocidos". Queremos entregar productos nutritivos, prácticos y sabrosos, combinando materias primas de buena calidad nutricional. Y tú? Ya entraste a nuestra web para ver toda nuestra variedad de productos?? http://dulcesalud.cl Te gustó esta publicación? Te gustaría que sigamos analizando la información nutricional de distintos alimentos? Déjanos tu comentario!! #dulcesaludchile #Snacksaludable #alimentacionnatural #Alimentacionsaludable #glutenfree #oatmealcookie #avena #galletondeavena #libredeazucar #sugarfree #libredegluten #healthylifestyle
Dieta Keto/Low Carb Hoy en día, muchas personas siguen una alimentación baja en carbohidratos, ya sea porque quieren bajar de peso, o porque tienen alguna condición o enfermedad, como resistencia a la insulina/diabetes o epilepsia. En esta dieta, los carbohidratos constituyen sólo entre un 5-20% de la ingesta diaria de alimentos (dependiendo si es keto o sólo low carb) y las grasas alcanzan hasta un 70% de la ingesta diaria de alimentos. Con esto, se activan otras rutas metabólicas para la obtención de energía (cetosis). Si sigues este tipo de alimentación, te contamos que en Dulce Salud tenemos muchos productos para ayudarte a mantener este estilo de vida disfrutando de alimentos ricos, sanos y nutritivos, a base de frutos secos y con aceite de oliva extra virgen, como son nuestros Brownies, Granola Keto, Pan de Pascua, pastas de frutos secos, Tostadas y Galletones de Almendras. Todos #glutenfree #sinlacteos #sinsoya y elaborados con ingredientes naturales de primera calidad. Entra a nuestra web https://dulcesalud.cl y revisa todas las opciones que tenemos para ti. *Y recuerda, siempre asesórate por un profesional de la salud para cambiar/mantener este o cualquier otro tipo de alimentación. #dulcesaludchile #keto #ketodiet #lowcarb #dietacetogenica #metodogrez #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #snackketo #healthylifestyle #libredegluten #sugarfree #libredeazucar
Hay que partir bien la semana!! Y para esto tenemos ENVÍO GRATIS para todas las compras sobre $20.000 que ingresen HOY en nuestra web. Promo EXCLUSIVA para las comunas de la Región Metropolitana a las que enviamos por @pymex.cl (revisa la lista de comunas en nuestra web). Aprovecha y entra a https://dulcesalud.cl y encuentra los mejores snacks y alimentos ricos, prácticos y nutritivos, y recíbelos en tu casa! #dulcesaludchile #snacksaludable #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #healthylifestyle #glutenfree #libredegluten #sugarfree #libredeazucar #keto #ketodiet #lowcarb #ketosnack #vegan #snackketo #snackvegano
ATENCIÓN!!! Promo FLASH: Compra HOY antes de las 21 hrs. en nuestra web y te regalamos una Pasta de Almendras (250 g)!! * *La promo es válida para las compras sobre $25.000 que se realicen en https://dulcesalud.cl desde ahora y hasta las 21 hrs. del 13 de Mayo de 2022 y SÓLO para entregas en las siguientes comunas: Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea y Colina. *El regalo es un frasco de Pasta de Almendras (precio: $6.990) que se enviará junto con el pedido. Las entregas se realizarán mañana 14.05.2022 (no se aceptan cambios en la fecha de entrega). #dulcesaludchile #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #almondbutter #almendras #pastadealmendras #glutenfree #vegan #glutendairysugarfree #sinazucar #libredegluten #snackvegano #promo #viernes #lascondes #vitacura #lobarnechea #chicureo
Tenemos nueva imagen! Con este nuevo logo, seguimos creciendo y renovando nuestro compromiso de crear los MEJORES alimentos sanos, ricos, nutritivos y prácticos. Qué quisimos representar en nuestro logo? Nutrición (color morado), naturaleza, bienestar y vida... Todo lo que queremos entregar en cada producto que desarrollamos. #dulcesaludchile #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #prefierepyme #emprendedores #emprendimientochileno #prefiereemprendedores #glutenfree #glutendairysugarfree #sugarfree #healthylifestyle
Aún no tienes el regalo para tu mamá??? Entonces aprovecha esta súper oportunidad y compra nuestro Pack Especial Día de la Mamá con ENVÍO GRATIS* para las comunas de Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea y Colina. Entra ahora a nuestra web, ya que la promoción dura sólo hasta mañana!! Las entregas se realizarán el día sábado 7 de Mayo (sólo en las comunas indicadas) Y recuerda que si envías directo a la casa de tu mamá, puedes personalizar la tarjetita de dedicatoria dejando tu mensaje en las observaciones del pedido. *Promoción válida para las compras realizadas a través de dulcesalud.cl hasta las 00:00 hrs. del Sábado 7 de Mayo de 2022, y que incluyan a lo menos 1 Pack Especial Día de la Mamá. Las entregas se realizarán el día 7 de Mayo SÓLO en las comunas indicadas y no se aceptan cambios en la fecha de entrega. #dulcesaludchile #diadelamadre2022 #regaloparamamá #díadelamamá2022 #mothersday #mom #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #glutenfree #vegan #sugarfree #libredegluten
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Hoy se celebra el #díanacionaldelemprendimiento y lo celebramos saludando a todos los #emprendedores que, igual que nosotros, se atrevieron a dar el paso y empezar de cero. Muchos dejamos carreras y trabajos "estables" por seguir una idea y un sueño, y no es fácil! Hay personas que no lo entienden, otras envidian la "valentía", pero sólo los que emprendemos y trabajamos día a día por nuestros negocios, entendemos lo que significa. Asi que para todos ellos: ¡Feliz Día! #emprendedoreschilenos #dulcesaludchile #prefiereemprendedores #prefiereemprendimiento #emprendimiento
ATENCIÓN !! Sólo por hoy 29 de Abril hasta las 20 hrs. Todas las compras que se realicen en nuestra web para las comunas de Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea y Colina tienen ENVÍO GRATIS!!* Aprovecha y entra AHORA a nuestra web dulcesalud.cl. * Promoción válida para compras desde $15.990. Las entregas se realizarán mañana sábado 30 de abril (no se aceptan cambios en la fecha de entrega). #dulcesaludchile #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #enviogratis #delivery #glutendairysugarfree #glutenfree #vegan #sugarfree #libredegluten #sinlacteos #promo #lascondes #lobarnechea #ladehesa #vitacura #chicureo #chamisero #piedraroja #colina
ESPECIAL DÍA DE LA MAMÁ Celebra a tu mamá con un regalo especial, una opción rica y sana... Nuestro Pack Especial Día de la Mamá contiene: 1 Calugón de Nuez vegano (450 g) 1 Frasco de Pasta de Almendras (250 g) 1 Crocante de Miel (180 g) 1 Caja de Bombitas Chocomaní (8 unidades) Todo en bolsa Kraft con cintas de tela y tarjeta dedicatoria. Precio: $15.990 Compra en nuestra web y recibe en tu casa o envíalo directo a la casa de tu mamá (personaliza tu tarjetita en los comentarios de tu pedido) Disponible desde hoy en nuestra web! #dulcesaludchile #diadelamadre2022 #diadelamama #mamá #regalosaludable #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #glutenfree #sinlacteos #libredegluten #sinazucarrefinada #glutendairysugarfree #snacksaludable #regaloparamamá
ESPECIAL PASCUA Celebra la Pascua de Resurrección con una alternativa sana, rica y nutritiva! Nuestras Bombitas de Chocomaní son veganas, a base de dátiles, maní y cacao puro. Son #glutenfree #libredelacteos #sinazucarrefinada y las traemos en dos formatos especiales para que el Conejito regale una opción #saludable para esta Pascua y a precio de promoción! Opción 1: Canastito de conejo con 6 Bombitas ($5.500) Opción 2: Bolsita cinta de rafia con 5 Bombitas ($3.000) Ya subimos un pequeño stock a nuestra web... disponibles para compras con envío a domicilio (revisa los precios y condiciones de envío en nuestra web https://dulcesalud.cl, link directo en la Bio) #dulcesaludchile #vegan #veganeaster #easter #alimentacionnatural #alimentacionsaludable #libredegluten #sinlacteos #vegano #vegansnack #snackvegano #healthylifestyle #healthyeaster #pascuaderesurreccion2022 #pascuaderesureccion #pascua2022 #pascuasaludable
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La fibra alimentaria es un conjunto de carbohidratos que tienen la particularidad de que nuestro cuerpo no es capaz de metabolizar (digerir), ya que no contamos con las enzimas necesarias para hacerlo. Es por esto, que una vez que la consumimos a través de los alimentos, estas moléculas pasan a través de nuestro sistema digestivo y son capaces de favorecer el paso de otros componentes junto con ellas, favoreciendo la digestión y evitando el estreñimiento, además de tener efectos benéficos en la mantención de los niveles de azúcar y colesterol en la sangre. La dosis diaria recomendada de fibra para adultos y niños es de alrededor de 20-30 gramos de fibra, aunque gran parte de la población consume apenas la mitad de ese valor. La fibra alimentaria se puede dividir en dos grandes grupos, la fibra soluble (que se solubiliza en agua) y la insoluble (no se solubiliza en agua). La primera es la que normalmente se relaciona con efectos beneficiosos sobre los niveles de azúcar y colesterol en la sangre, y se puede encontrar en mayor proporción en alimentos como la avena, las manzanas, los arándanos, las legumbres y las nueces. La fibra insoluble, por su parte, está relacionada con la digestión y se encuentra en gran cantidad en verduras de hoja verde, frutas, legumbres, cereales integrales, entre otros. Diversos estudios han relacionado al consumo de fibra con una serie de beneficios específicos a la salud. Por ejemplo, hay estudios que relacionan el consumo de altas cantidades de fibra con la disminución del riesgo de sufrir síndrome metabólico, el que se caracteriza por exceso de peso, presión arterial alta, niveles altos de triglicéridos, bajos niveles de colesterol HDL (el “bueno”) y altos niveles de insulina en la sangre, factores que en su conjunto aumentan el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y diabetes... ... Sigue leyendo en nuestro BLOG en https://dulcesalud.cl #dulcesaludchile #fiber #fibra #dulcesaludinforma #alimentacionnatural #alimentacionsaludable #snacksaludable #healthyfood #healthylifestyle #blogdulcesalud
Qué le mando mañana de colación??... la pregunta que muchos nos hacemos diariamente. Nos dicen: "Envíen colaciones saludables!" pero, qué significa #saludable ? Lo primero es recordar que la función de la colación es saciar el hambre entre comidas, NO reemplazar una comida completa. Por eso, deben ser porciones pequeñas, prácticas y rápidas de consumir, pero que entreguen los nutrientes y la energía necesaria. Por eso es importante elegir bien los ingredientes y lograr que sea nutricionalmente densa. A grandes rasgos, podemos decir que si juntamos una fuente de proteínas, con una de carbohidratos (energía) más una grasa saludable, tendremos un alimento completo que entregará saciedad hasta la próxima comida. Los frutos secos, por ejemplo, son alimentos muy completos nutricionalmente, ya que una pequeña porción de un puñado aporta alrededor de 5 g de proteínas y 8 g de grasas saludables, que al mezclarlos con fruta o cereales integrales se transforman en una colación completa, nutritiva y sana. (Si tus hijos son pequeños, prefiere las pastas de frutos secos, o úsalos en forma de harinas, por el peligro de atragantamiento). Las semillas, como chia, maravilla, calabaza, sésamo, también son una excelente elección para añadir una dosis extra de nutrientes... además, basta una porción muy pequeña para obtener grandes beneficios. Con estos 3 o 4 ingredientes puedes crear gran variedad de #snacks como bolitas, barritas o hacer algo tan simple como untar fruta o galletas en pasta de frutos secos. Recuerda que la presentación y la variedad siempre son un aliado al lograr que los #niños coman alimentos sanos. Qué alimentos evitar en las #colaciones ? - Los que contengan azúcar añadida o sodio. - Los ultraprocesados o refinados (prefiere cereales integrales, fruta fresca o mínimamente procesada) - Los que se puedan descomponer en poco tiempo a temperatura ambiente (lácteos que requieren refrigeración, cecinas, etc) - Dependiendo de la edad, los que sean "peligrosos" (uvas enteras, frutos secos enteros, etc) Y tú? Qué les mandas de #colación? *Para más ideas y opciones de #colacionessaludables , visita nuestra web dulcesalud.cl #dulcesaludchile #vegan #glutenfree
VOLVIMOS!!!...De nuestro breve, pero muy disfrutado descanso y lo hacemos de la mejor forma: con OFERTAS para ustedes!! Entra ahora a nuestra web y aprovecha un 25% de descuento en productos seleccionados (Frutillas Liofilizadas, Pasta de Coco, Calugón de Nuez y más!!) *Ofertas válidas para compras realizadas en nuestra web dulcesalud.cl desde ahora y hasta las 00:00 hrs. del Miercoles 9 de Marzo de 2022. #dulcesaludchile #alimentacionsaludable #alimentacionnatural #glutenfree #sugarfree #vegan #vegansnack #snackvegano #healthylifestyle #libredegluten #sinazucar #frutillasliofilizadas #freezedriedberries #colacionessaludables